Heb laatst een paar veertjes gekregen van de buurman.
Maar schoot me te binnen dat een gans ook cdc heeft alleen is het de naam dan anders moet spellen.
gdg mischien ???
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2889.jpg)
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2890.jpg)
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2891.jpg)
Bakkie vol
En heb nog andere onderdelen gescheiden,en staan in het zout.
foto,s volgen
Heb laatst 2 ganzen de vleugels gewiekt.
En na wat info vergaard te hebben bij collega vliegvissmeerders.
Tot het volgende resultaat gekomen.
Begin is even een smeerwerkje,maar dan heb je ook wat.
Dit was dan ook puur om het te testen.
Zie foto,s
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2884.jpg)
Schoon maken van restanten vlees en rommel.
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2894.jpg)
Als je alles gescheiden hebt,dan is het klaar voor het zout.
Zou het wel op een plank,nieten of spijkeren,weet je zeker dat dit er niet af glijd.
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2896.jpg)
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2899.jpg)
Heb ook de slagpennen in zout gezet.
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/DSCF2897.jpg)
Na 2 dagen onder zout te hebben gezeten.
wordt het tijd om het eraf te halen en evt de stappen te herhalen,en de resten rommel eraf halen.
en zo weer opnieuw onder zout te zetten.
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/na%202%20dagen%20zouten/DSCF2908.jpg)
Zo ziet het eruit na 2 dagen.
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/na%202%20dagen%20zouten/DSCF2911.jpg)
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/na%202%20dagen%20zouten/DSCF2914.jpg)
mooi he
En dan na 10 dagen onder zout te hebben gelegen.
Een mooi opgedroogd stukje verenhuidje.
Werkt leuk,dat met zout.
Maar met aluin en zout schijnt het nog beter te zijn.
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/na%2010%20dagen/DSCF3009.jpg)
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/na%2010%20dagen/DSCF3010.jpg)
(http://img.photobucket.com/albums/v307/Rossie69/Looien%20vleugels/na%2010%20dagen/DSCF3011.jpg)
Het is wel even werk,maar heb je wel wat en partytje veren.
Alleen even een tip???
vries het eerst van te voren in,ik heb dit niet gedaan,dus moet ik straks de boel weer drogen.
En de slagpennen vind ik persoonlijk niet mooi opgedroogd zijn.
Hier kun je beter de veren,eraf knippen,vooral die met de Goose biots.
veel plezier met ontdekken en smeren
Henk
CDC van een gans heet CDO
Team
Man, ik heb al bewondering dat je al die moeite doet voor die veren ::top::.
Hoop overigens niet dat het binnenkort glad wordt bij jullie want dan heb je denk ik geen zout meer om te strooien.
Marco doe ik ook nooit meer hoor :)
trek de cdo wel van de poepert ;)
mooie grote veertjes.en oja biots.
Quote from: Rossie69 on December 22, 2011, 16:01:46
trek de cdo wel van de poepert ;)
Ken er 1 die dat met een witte pauw wil doen dien zijn kop door het hek steekt. ;D
hmm oh boy ;D