rotbeest.

hendri · May 26, 2011, 17:28:30

ziet er goed uit johannes! gerookt op einen?? kun je uitleggen wat dat is? zal in nl wel niet verkrijgbaar zijn denk ik?

johannes · May 26, 2011, 20:33:03

hendri moest het effe opzoeken maar het is jeneverbes wordt geknipt in stukken van 15 cm en alleen de uiteinde van de takken met de bessen deze gaan zo op de hittebron gaat effe verschrikkelijk knetteren maar die geur is geweldig.
en de smaak niet minder.

Bijna alle noorse zalm is koud einen gerookt

meer weet ik er niet van sorry

peter · May 26, 2011, 23:04:06

Lijkt mij ook lekkere

HappyFisherman · May 27, 2011, 09:08:09

Je kunt ook de bessen gebruiken tijdens het garen en roken.

hendri · May 28, 2011, 23:41:02

johannes bedankt voor de info. ik zal eens kijke of er hier in de buurt wat verse jeneverbes takken te vinden zijn.

peter · May 28, 2011, 23:43:49

Je heb Heide velden genoeg in de buurt H3 daar staan ze

hendri · May 28, 2011, 23:46:09

euh ik bedoelde eigenlijk bij tuinbedrijven, maar int wild is nog beter natuurlijk. (kost iets minder)

peter · May 28, 2011, 23:52:01

die in het tuincentrum is niet zo sterk had ik het geweten had ik wat meegenomen genoeg van die troep

hendri · May 28, 2011, 23:53:45

kan alsnog wel meenemen, ga je gewoon nog een uur eerder weg morge.

peter · May 29, 2011, 00:08:11

kom er wel langs ,maar daarvoor kan jij de vliegboom in

hendri · May 30, 2011, 10:35:08

haha die kans had ik gister wel ja. bomen zat daaro. ;)

rick k · May 30, 2011, 20:51:35

haha een zeehond:-)

News:

rotbeest.

johannes

rick k